Kiwi måste tillagas före konsumtion, annars är inte bara vissa ämnen skadliga för människors hälsa, utan den sammandragande smaken är också mycket obehaglig. Hur kan kiwifrukt mogna snabbt? Nedan kommer jag att visa dig flera metoder för att snabbt mogna kiwifrukter.
Metod 1: Temperaturmognad. Vi kan lägga kiwifrukter i kylen för kylning eller i rumstemperatur. Observera att om den tas ut ur kylen ska kiwifrukten få värmas upp i rumstemperatur först. Under katalys av temperatur kommer pektinet från kiwi gradvis att sönderdelas och köttet blir mjukt.
Metod 2: Etenmognad. Eten är ett naturligt mognadsmedel som vanligtvis finns i växtvävnader. Vi kan lagra kiwifrukter tillsammans med andra mogna frukter som bananer, äpplen etc. Dessa mogna frukter frigör eten, vilket främjar en snabb mognad av kiwifrukter.
Metod 3: Mognad av etefrin. Som ett artificiellt syntetiserat mognadsmedel används etefon i stor utsträckning inom jordbruket. Men på grund av dess potentiella negativa effekter på människokroppen, rekommenderas det att använda det med försiktighet. Om du väljer att använda eten kan du spraya den utspädda etenlösningen på ytan av kiwifrukten och låta den mogna i rumstemperatur.
Vad bör noteras i processen för att mogna kiwifrukter? För det första bör vi undvika övermognad kiwi. Övermogna kiwifrukter har ofta en mjuk smak och förlorar sin ursprungliga smak. Dessutom, om du använder eten för att framkalla mognad, är det viktigt att vara uppmärksam på den säkra koncentrationen och användningsmetoden för att undvika skador på människokroppen.
Oavsett vilken mognadsmetod som används bör kiwi väljas med måttlig mjukhet, hårdhet och inga skador. Under mognadsprocessen bör kiwifruktens mognad kontrolleras regelbundet för en bättre matupplevelse.
