Växter behöver näring
17 viktiga näringsämnen som behövs för normal växttillväxt
Liksom vi behöver växter näringsämnen i varierande mängder för en sund tillväxt. Det finns 17 viktiga näringsämnen som alla växter behöver, inklusive kol, väte och syre, som växter får från luft och vatten. Resterande 14 hämtas från jord men kan behöva kompletteras med gödsel eller organiskt material som kompost.
Kväve, fosfor och kalium behövs i större mängder än andra näringsämnen; de anses vara primära makronäringsämnen.
Sekundära makronäringsämnen inkluderar svavel, kalcium och magnesium.
Mikronäringsämnen som järn och koppar är nödvändiga i mycket mindre mängder.
Tillgänglighet av näringsämnen i jordar
Tillgängligheten av näringsämnen i jordar är en funktion av flera faktorer, inklusive markens struktur (lerjord, lerhaltig sand, siltjord), innehåll av organiskt material och pH.
Konsistens
Lerpartiklar och organiskt material i jordar är kemiskt reaktiva och kommer att hålla och långsamt frigöra näringsjoner som kan användas av växter.
Jordar med finare textur (mer lera) och högre i organiskt material (5-10%) har bättre näringsinnehållsförmåga än sandjordar med lite eller ingen lera eller organiskt material. Sandiga jordar i Minnesota är också mer benägna att förlora näringsämnen genom urlakning, eftersom vatten bär näringsämnen som kväve, kalium eller svavel under rotzonen där växter inte längre kan komma åt dem.
pH
Jordens pH är graden av alkalinitet eller surhet i jordar. När pH är för lågt eller för högt kan kemiska reaktioner förändra näringstillgången och den biologiska aktiviteten i jordar. De flesta frukter och grönsaker växer bäst när jordens pH är något surt till neutralt, eller mellan 5,5 och 7.0.
Det finns några undantag; blåbär, till exempel, kräver ett lågt pH (4.2-5.2). Markens pH kan modifieras med material som kalk (mald kalksten) för att höja pH eller elementärt svavel till lägre pH.
Tillgänglighet av näringsämnen
I allmänhet har de flesta jordar i Minnesota tillräckligt med kalcium, magnesium, svavel och mikronäringsämnen för att stödja sund växttillväxt. Kväve, fosfor och kalium är de näringsämnen som mest sannolikt är bristfälliga och bör kompletteras med gödningsmedel för optimal växttillväxt.
Den bästa metoden för att bedöma tillgången på näringsämnen i din trädgård är att göra ett jordtest. Ett grundläggande jordtest från University of Minnesota's Soil Testing Laboratory ger en uppskattning av jordstruktur, innehåll av organiskt material (används för att uppskatta kvävetillgänglighet), fosfor, kalium, pH och kalkbehov.
Analysen kommer också att komma med en grundläggande tolkning av resultat och ge rekommendationer för gödsling.
Att välja gödselmedel
Det finns många alternativ för konstgödsel och ibland kan valen verka överväldigande. Det viktigaste att komma ihåg är att växter tar upp näringsämnen i form av joner, och källan till dessa joner är inte en faktor i växtnäringen.
Till exempel får växter kväve via NO3- (nitrat) eller NH4+ (ammonium), och dessa joner kan komma från antingen organiska eller syntetiska källor och i olika formuleringar (flytande, granulära, pellets eller kompost) ).
Det gödselmedel du väljer bör i första hand baseras på jordprovsresultat och växtbehov, både när det gäller näringsämnen och leveranshastighet.
Andra faktorer att överväga inkluderar mark- och miljöhälsa samt din budget.
Gödselanalys
Garanterad analysetikett för tomatmat
Alla kommersiellt tillgängliga gödselmedel har vad som kallas engaranterad analys, vilket betyder att procenten av varje huvudnäringsämne, i vikt, i gödselmedlet måste anges på förpackningen som NPK.
Till exempel innehåller 10 pund av 17-18-28 tomatgödselmedel 1,7 pund kväve, 1,8 pund fosforoxid (P2O5– fosfat) och 2,8 pund kaliumoxid (K2O – kaliumklorid).
Många trädgårdsgödselmedel innehåller ytterligare näringsämnen. Oorganiska gödselmedel listar i allmänhet alla näringsämnen på etiketten, organiska gödningsmedel innehåller ofta ett brett utbud av växtnäringsämnen och kanske inte listar dem alla.
Om du inte kan hitta ett gödselmedel med det exakta NPK-förhållandet som rekommenderas av din jordprovsrapport, bör du välja en produkt med ett förhållande som bäst matchar. Det är viktigare att matcha kväverekommendationen än fosfor- eller kaliumrekommendationerna, men försök att inte överskrida fosforrekommendationen på grund av vattenkvalitetsproblem.
Observera att ett 10-20-10-gödselmedel har enförhållandeav näringsämnen som är 1:2:1, vilket betyder att för varje 1 pund N finns det 2 pund P2O5och 1 pund K2O.
Oorganiska kontra organiska gödselmedel
Gödselmedel är antingen oorganiska eller organiska.
Oorganiska gödselmedel innehåller inte kol och är i allmänhet tillverkade, vattenlösliga produkter.
Organiska gödselmedel är kolbaserade och kommer från levande organismer, som fiskemulsion eller blodmjöl.
Urea (vanlig i oorganiska gödningsmedel) är en syntetisk organisk förening; den innehåller kol, men är tillverkad av oorganiska material och kvalificerar sig inte för certifierad ekologisk produktion.
Oorganiska gödselmedel
Kan ge snabb tillförsel av näringsämnen i flytande form eller frigöra en balans av näringsämnen under en längre tidsperiod i långsamt frisättande former (t.ex. långsam upplösning eller beläggning).
Är i allmänhet billigare än organiska gödselmedel per kilo näringsämne.
Är lätta att använda vid beräkning av exakta appliceringsmängder.
Ha högre förbränningspotential för växter och större potential för förlust till miljön genom urlakning eller avrinning.
Exempel: All-purpose (10-10-10), tomatgödsel (17-18-28), långsam frisättning granulat (15-9-12).
Organiska gödningsmedel
Anses i allmänhet vara långsamma. Mikroorganismer i jorden omvandlar organiska näringsämnen till växttillgängliga former, och det kan ta dagar till veckor.
Är dyrare än oorganiska gödselmedel per kilo näringsämne, men många kan användas för certifierad ekologisk produktion (läs etiketten för att vara säker).
Kan vara svårt att beräkna exakt näringsinnehåll och spridningsmängder (som med kompost).
Har lägre förbränningspotential och är mindre benägna att gå förlorad för miljön.
Kan innehålla ogräsfrön eller mänskliga patogener som E. coli eller Salmonella. Båda finns bland annat i färsk eller felaktigt komposterad gödsel.
Exempel: blodmjöl (13-2-0), organisk tomatgödsel (3-6-4), fiskgödsel (5-1-1).
Ytterligare fördelar med organiska material
Tomater täckta med gräsklipp
Oavsett vilka gödningsmedel du väljer, överväg att lägga till ytterligare organiskt material för att stödja jordens övergripande hälsa. Kolbaserade material som organiska gödningsmedel, kompost, gräsklipp eller täckgrödor ger en rad fördelar för både växter och jord.
Många organiska material innehåller andra viktiga växtnäringsämnen förutom N, P och K.
Organiska material ger kol för att mata markmikroorganismer, ökar markens organiska material och förbättrar jordens övergripande hälsa.
Att tillföra organiskt material till marken förbättrar också vattenhållningsförmågan i sandiga jordar och ökar dräneringen och luftningen i lerjordar.
Att använda organiska material som kompost kan undertrycka ogrästillväxt, minska temperatur- och fuktfluktuationer, förhindra överföring av jordburna växtpatogener och minimera jorderosion.
Att införliva organiskt material kan faktiskt minska behovet av kompletterande gödningsmedel.
Organiska material tillhandahåller näring när de sönderfaller och det resulterande organiska materialet i jorden kommer att hålla och långsamt frigöra näringsämnen över tiden.
Vanliga näringsämnen i grönsaker
Att diagnostisera näringsbrister eller överskott i frukt och grönsaker är utmanande. Många näringsämnen ser likadana ut, ofta är mer än ett näringsämne inblandat, och orsakerna till dem kan variera mycket.
Här är några exempel på problem du kan se i trädgården.
Växter som saknar kväve kommer att gulna på äldre, nedre blad; för mycket kväve kan orsaka överdriven bladväxt och försenad fruktsättning.
Växter som saknar fosfor kan visa hämmad tillväxt eller en rödlila nyans i bladvävnaden.
En kaliumbrist kan orsaka brunfärgning av bladvävnaden längs bladkanterna, med början med lägre, äldre blad.
En kalciumbrist leder ofta till "spetsbränna" på yngre blad eller blomslutröta i tomater eller zucchini. Kalciumbrist är dock ofta inte ett resultat av lågt kalcium i jorden, utan orsakas av ojämn vattning, överdriven markfuktighet eller skador på rötter.
Brist på svavel på sandiga jordar kan orsaka hämmad, spinkig tillväxt och gulnande löv; potatis, lök, majs och växter i kålfamiljen tenderar att vara mest känsliga.
Allmänna riktlinjer för användning av gödningsmedel
Kväve
Eftersom kväve främjar bladväxt, kan för mycket kväve sent på säsongen minimera eller fördröja fruktbildningen.
Kväve anses vara rörligt i jorden, vilket innebär att det rör sig med vatten, så det är bäst att applicera kväve när växterna är redo att använda det.
Applicera kväve omedelbart före eller efter plantering av ettåriga grödor eller efter green-up för fleråriga grödor.
Om du har sandjord, överväg att använda mer frekventa appliceringar av kväve men använda en lägre appliceringsmängd.
Fosfor och kalium
Bland annat stödjer fosfor rottillväxt och fruktbildning, medan kalium stödjer sjukdomsresistens och växthårdhet.
Fosfor och kalium är inte rörliga i jorden och behöver nära kontakt med växtrötter för att kunna tas upp.
De bör appliceras och införlivas före plantering, antingen på våren eller hösten.
Använd dem klokt
NPK-gödselmedel med förhållandet 1:2:2 eller 1:2:1 är särskilt väl lämpade för transplantationer och kan appliceras när plantorna sätts i marken.
Bladgödselmedel kan också vara till hjälp i vissa fall, även om de flesta näringsförvärv sker genom växtrötter.
Bladgödsling kan användas för att korrigera brister under växtsäsongen, för att ge mikronäringsämnen som zink eller järn när jordens pH är högre än 7, eller för att tillföra näringsämnen som kalium och fosfor i svala vårjordar, när växtrötter absorberar färre näringsämnen
Slutligen, kom ihåg att använda gödningsmedel klokt och följ alltid instruktionerna på etiketten. För mycket gödsel är inte bara slöseri med pengar, utan det kan skada växter och skada miljön. Med rätt mängd näringsämnen kan dock din trädgård frodas och ge kilovis av produkter för skörd.
